Flammkuchen-Sterne – Knuspriges Fingerfood für jede Gelegenheit
Ingredients
Method
- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Flammkuchenteig dünn ausrollen und Sterne ausstechen oder schneiden.
- Crème fraîche mit Salz und Pfeffer glatt rühren.
- Creme dünn auf die Sterne streichen.
- Zwiebeln und optional Speck gleichmäßig verteilen.
- Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- 10–12 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- Kurz abkühlen lassen und servieren.
Notes
Fazit
Flammkuchen-Sterne sind ein wunderbares Beispiel dafür, wie ein klassisches Rezept mit einer kleinen Idee völlig neu wirken kann. Sie verbinden Tradition mit Kreativität und bringen Leichtigkeit auf den Tisch.
Dieses Rezept ist ideal für alle, die etwas Besonderes servieren möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Die Sterne sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und kommen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.
Ob für Feste, Familienabende oder einfach als kreativer Snack – Flammkuchen-Sterne passen immer. Sie laden zum Teilen ein, sorgen für gute Stimmung und zeigen, dass Essen auch Spaß machen darf.
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Ein Rezept, das nicht nur satt macht, sondern begeistert. Genau solche Gerichte bleiben in Erinnerung – und werden immer wieder gerne zubereitet.
