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Crispy Apfel Pommes aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Apfel Pommes aus der Heißluftfritteuse, außen goldbraun und innen weich. Ein einfacher, fruchtiger Snack oder ein leichtes Dessert, das schnell zubereitet ist und wenig Fett benötigt.

Ingredients
  

  • Für die Apfel Pommes:
  • 3 große Äpfel festes Fruchtfleisch
  • 1 –2 EL Zucker oder Honig nach Geschmack
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Speisestärke oder Maisstärke
  • 1 TL Zitronensaft
  • Optional:
  • Vanillezucker
  • Puderzucker zum Bestreuen

Method
 

  1. Äpfel schälen, entkernen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
  2. Apfelstifte mit Zitronensaft vermengen, damit sie nicht braun werden.
  3. Zucker oder Honig, Zimt und Stärke hinzufügen und alles vorsichtig mischen, bis die Apfel Pommes gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Die Apfel Pommes locker in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  5. In der Heißluftfritteuse garen, bis die Apfel Pommes außen knusprig und leicht gebräunt sind.
  6. Während des Garens den Korb einmal schütteln, damit sie gleichmäßig garen.
  7. Die fertigen Apfel Pommes kurz abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestreuen.

Notes

Feste Apfelsorten sorgen für die beste Konsistenz.
Die Apfel Pommes sollten nicht übereinander liegen, damit sie knusprig werden.
Direkt nach dem Garen servieren, da sie frisch am besten schmecken.