Go Back

Crispy Feta aus dem Airfryer

Außen goldbraun und knusprig, innen weich und cremig – Crispy Feta aus dem Airfryer ist ein schneller Snack, eine raffinierte Vorspeise oder das Highlight für Salate und Bowls. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 12 Minuten Gesamtzeit: 22 Minuten Portionen: 2 Portionen Kategorie: Snack / Vorspeise Küche: Mediterran inspiriert
Print Recipe
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g Feta am Stück
  • 1 Ei
  • 3 EL Paniermehl oder Panko
  • 1 EL Mehl
  • ½ TL Paprikapulver
  • Pfeffer nach Geschmack
  • etwas Öl zum Besprühen

Method
 

  1. Feta trocken tupfen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
  2. Ei in einer Schüssel verquirlen.
  3. Paniermehl mit Paprikapulver und Pfeffer vermischen.
  4. Feta zuerst in Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und anschließend panieren.
  5. Panierte Feta-Stücke in den Korb des Airfryers legen und leicht mit Öl besprühen.
  6. Bei 190 °C goldbraun und knusprig garen, nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden.
  7. Kurz ruhen lassen und servieren.

Notes

Panko sorgt für besonders knusprige Ergebnisse.
Nicht zu dicht schichten, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann.