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Porridge – Cremiger Frühstücksklassiker einfach gemacht

Warmes, cremiges Porridge aus Haferflocken – schnell zubereitet, vielseitig kombinierbar und perfekt für einen ausgewogenen Start in den Tag. Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten Portionen: 1 Kategorie: Frühstück Küche: International / Modern Methode: Kochen
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Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 50 g Haferflocken zart oder kernig
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • 1 Prise Salz
  • Optional für das Topping:
  • Frisches Obst
  • Nüsse oder Samen
  • Honig Ahornsirup oder Nussmus
  • Zimt oder Vanille

Method
 

  1. Haferflocken mit Milch und Salz in einen Topf geben.
  2. Unter Rühren langsam erhitzen.
  3. Bei niedriger Hitze sanft köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Vom Herd nehmen, kurz ruhen lassen.
  5. Nach Wunsch toppen und warm servieren.

Notes

Für extra Cremigkeit einen Teil der Milch erst zum Schluss unterrühren.